El té y el ayuno¡.
El ayuno es una práctica muy popular para mejorar la salud y perder peso. Una pregunta común entre sus practicantes es si se puede beber té en ayunas. En este artículo vamos a ver esta pregunta, explorando los beneficios de consumir té durante el ayuno, los mejores tipos de té para este propósito y cómo puede ayudarte a mantenerte hidratado y reducir la sensación de hambre. Descubre por qué el té es un excelente aliado para tu ayuno.
Mucha gente me pregunta si puede beber té en ayunas, y vamos a responder a esa pregunta.
Podemos tomar té en ayunas?.. Pues SÍ, puedes beber té en ayunas.
¿Por Qué se Puede Beber Té en Ayunas?
Porque el té no es una fuente importante de calorías. Si estás en una dieta cetogénica, el té no te sacará del ayuno ya que no tiene las suficientes calorías.
Esto trae a colación otro factor importante a la hora de responder a la pregunta de si se puede beber té en ayunas: añadir algo al té. El mero hecho de que el té en sí esté bien para beber durante un ayuno no significa que puedas agregarle lo que quieras. Agregar azúcar y otros edulcorantes puede sacarte del ayuno, así que cuando bebas té, asegúrate de beberlo solo. Afortunadamente, hay muchos tés que tienen un gran sabor naturalmente dulce y los discutiremos más adelante.
Té o Café Durante un Ayuno
Yo lo tengo claro, pero te voy a decir un par de cosas que te harán elegir, o por lo menos alternar, entre ambos.
El café está bien para beber durante un ayuno, no aporta calorías, pero sin embargo, hay algunas desventajas: es ácido y rico en cafeína. Si lo consumes con el estómago vacío, puede tener un fuerte efecto en el cuerpo. Por otro lado, el té es más bajo en cafeína y también contiene L-teanina, que puede reducir algunos de los efectos negativos de la cafeína.
Si alguna vez has bebido café con el estómago vacío, sabes la sensación que puede tener; si no lo has hecho, te aconsejo que no lo hagas. El té es más amable con el estómago y evita la sensación de nerviosismo que puedes tener con el café. A veces me preguntan si se puede beber té en ayunas aunque tenga cafeína, y la respuesta es sí, ya que lo más probable es que sea bastante bajo en cafeína.
Los Mejores Tés para Beber Durante un Ayuno
Si tengo que recomendar algún té para el ayuno no tengo solo uno, tengo tres. Estos son mis favoritos y los que alterno durante la semana:
Hojicha
Este es uno de mis favoritos ya que su aroma tostado y su contenido de 0 cafeína lo hacen delicioso para una mañana serena. No tiene la intensidad del café, pero está en su dirección. Está hecho de los tallos de la planta del té y se tuesta al estilo del café. Si eres sensible a la cafeína o estás tratando de reducir la cafeína durante el ayuno, ¡este té será tu fiel compañero! Puedes beber este té incluso antes de ir a dormir.
Sencha
El Sencha es un té naturalmente dulce y suave, con un alto contenido de teanina. Esta característica proviene del proceso de producción del té, ya que se cubre con sombra durante 10-20 días antes de su cosecha.
Bancha
Este es un gran té para aliviar el ayuno. A diferencia de la mayoría de los tés verdes japoneses que están hechos de las hojas más jóvenes de la planta del té, el Bancha está hecho de las hojas de té más viejas y maduras. Estas hojas de té son más bajas en cafeína y más altas en minerales. Este té se consume popularmente después de las comidas para calmar el estómago y ayudar con la digestión, pero también puede funcionar muy bien durante el ayuno. Los minerales que contiene pueden ayudarte si tu estómago es algo sensible y el bajo contenido de cafeína lo hace perfecto para un capricho al final de la tarde o por la noche.
Beneficios de Beber Té Durante el Ayuno
No solo puedes beber té mientras ayunas, sino que también deberías beber té mientras ayunas por estas razones:
Menor Sensación de Hambre: En algún momento de tu ayuno, el hambre comenzará a afectarte. Esto es una respuesta natural del cuerpo para que sigas alimentándolo. El té verde puede ayudar con esto, ya que las catequinas pueden ayudar a reducir la producción de grelina, una hormona que señala el hambre dentro del cuerpo. Esto según un estudio de 2016 publicado en Clinical Nutrition.
Relajación: Cuando ya no tienes comida para usar como distracción, a veces puedes experimentar más ansiedad, lo que realmente puede hacer que tu ayuno sea menos placentero. Según un estudio de 2019 en Nutrients, la L-teanina que se encuentra en el té verde puede ayudar a reducir los niveles de estrés. ¡Esto podría hacer que tu experiencia de ayuno sea menos estresante!
Pérdida y control de Peso: Una de las principales razones por las que las personas ayunan es para perder peso y, por cosas del destino, ¡el té también podría ayudar con eso! Una revisión de 2018 en la revista Molecules confirmó que los polifenoles en el té, particularmente el té verde, podrían ser beneficiosos para aquellos que buscan perder algunos kilos. Esto podría darte una ligera ventaja cuando se trata de aumentar el metabolismo y la oxidación de las grasas.
Sin Calorías: La mayoría de las variedades de té contienen calorías insignificantes, lo que te permite disfrutar de una bebida sabrosa sin romper el ayuno ni agregar calorías no deseadas.
Hidratación: Beber té durante el ayuno ayuda a mantener los niveles de hidratación, ya que aporta una cantidad importante de agua al organismo.
Antioxidantes: El té es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres. Estos antioxidantes pueden apoyar la salud y el bienestar general durante el ayuno.
Mejora de la Digestión: Los tés de hierbas como la menta o el jengibre pueden ayudar a la digestión y aliviar las molestias digestivas, lo que los hace beneficiosos durante los períodos de ayuno.
Mi Conclusión
En general, para la mayoría de las personas es seguro beber té en ayunas. El té aporta varios beneficios para la salud, como la mejora de la digestión, el apoyo al sistema inmunitario y el alivio del estrés. Sin embargo, es importante tener en cuenta el contenido de cafeína del té y limitar su consumo a una o dos tazas al día. Además, si experimentas alguna molestia estomacal después de beber té con el estómago vacío, es mejor limitar su consumo o beber un té con menos cafeína como los mencionados anteriormente.