Té Hojicha Clasic. BIO

Qué lo hace tan especial?.

Lo que hace que el té Hojicha sea tan especial es su proceso de tostado. A diferencia de la mayoría de los tés verdes japoneses, que se elaboran a partir de hojas frescas sin fermentar, el Hojicha se produce asando las hojas de té verde a altas temperaturas. Este proceso, a menudo llevado a cabo en un horno de porcelana, transforma las hojas de color verde brillante en un tono cálido y tostado, mientras que desarrolla un aroma ahumado y un sabor suave y reconfortante.

El sabor del té Hojicha es único y versátil. Su perfil de sabor suele ser más suave y menos herbáceo que otros tés verdes, con notas tostadas, terrosas y ligeramente dulces. Este té es ideal para aquellos que buscan una opción de té verde más suave o para aquellos que desean explorar sabores únicos dentro del mundo del té japonés.

Además de su delicioso sabor, el té Hojicha también ofrece beneficios para la salud. Al igual que otros tés verdes, está lleno de antioxidantes que pueden ayudar a combatir los radicales libres y promover la salud cardiovascular. Su bajo contenido en cafeína lo convierte en una opción perfecta para aquellos que desean reducir su ingesta de cafeína sin renunciar al placer de una taza caliente.

El té Hojicha se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea por la mañana para comenzar el día con calma, por la tarde como un reconfortante descanso o por la noche como una forma relajante de terminar el día, este té versátil siempre ofrece una experiencia satisfactoria.

Preparación del té Hojicha clásico:

1. Hierve agua fresca en una tetera.

2. Una vez que el agua esté hirviendo, retira la tetera del fuego y deja reposar durante unos minutos para que la temperatura disminuya ligeramente entre 90º - 95º.

3. Coloca una cucharadita de té Hojicha en una taza o en un infusor de té, unos 2gr. pero depende de los gustos, yo le pongo 3gr..

4. Vierte el agua caliente sobre las hojas de té Hojicha.

5. Deja que el té Hojicha infunda durante aproximadamente 2-3 minutos.

6. Transcurrido el tiempo de infusión, retira las hojas de té Hojicha o el infusor.

7. Si lo deseas, puedes endulzar el té con miel o azúcar, pero el Hojicha se suele disfrutar sin ningún añadido por tiene una explosión de sabores, .

8. ¡Disfruta de tu taza de té Hojicha caliente y reconfortante!

Valor nutricional

100ml de té contiene un promedio de:

Energía: 10 kJ / 2 kcal

Grasas: < 0,1 g

de las cuales son saturadas: < 0,1 g

Carbohidratos: < 0,1 g

Azúcares: < 0,1 g

Valor nutricional: 0,4 g

Sodio: < 0,01 g